*TIP* Errázuriz Don Maximiano 2009

---

In 1870 richtte Don Maximiano Errázuriz het bedrijf Viña Errázuriz op. In dat jaar plantte hij zijn wijngaard aan in Panquehue, aan de voet van de hoogste berg van de Andes-keten zo’n 100 km ten noorden van de hoofdstad Santiago. De koele valwinden, de nabijheid van de rivier Aconcagua en de jaarlijkse neerslag van slechts 25 cm, maken dit tot een ideaal gebied voor de wijnbouw. Deze eerste wijngaard kennen we nu als Max I. Zijn achterkleinzoon en thans president van het bedrijf, Eduardo Chadwick-Errázuriz heeft er vanaf 1990 zes percelen aan toegevoegd; Max II tot Max VII. Ze zijn beplant met de druivenrassen die het beste passen bij de specifieke ondergrond en het microklimaat. Daardoor profiteren naast de klassieke cabernet sauvignon ook de merlot, shiraz en carmenère van dit aards paradijs voor de wijnbouw.Eduardo Chadwick begint zijn carrière in de wijn na zijn universitaire studie op 23-jarige leeftijd in 1983, als hij toetreedt tot het familiebedrijf Viña Errázuriz en het vak van zijn vader Alfonso Chadwick-Errázuriz leert. Vanaf het begin ontpopt hij zich als een professioneel en zeer gedreven wijnmaker. Onder zijn bezielende leiding groeit Viña Errázuriz uit een van de meest vooraanstaande wijnproducenten van Chili.Begin jaren 90 creëert Eduardo als eerbetoon aan de oprichter de Don Maximiano Founder’s Reserve, de eerste premium wijn van Viña Errázuriz. Daarnaast breidt hij de wijngaarden uit in de Aconcagua vallei en gaat experimenteren met nieuwe variëteiten als carmenère en syrah. Vijftien jaar later plant hij druiven aan in het nieuwe wijnbouwgebied Aconcagua Costa ; een zgn. cool climate gebied waar nog niet eerder druiven werden aangeplant. Een vooruitziende blik, want sinds 2012 staat Aconcagua Costa officieel op de wijnbouwkaart van Chili.Een andere voorbeeld van Eduardo’s bevlogenheid is de samenwerking met Robert Mondavi. In 1995 sloegen twee befaamde wijnmakers de handen ineen; Eduardo Chadwick en Robert Mondavi gingen een joint-venture aan om samen de eerste Chileense icoon-wijn te maken. Daarvóór hadden ze vier jaar gezocht naar de juiste grond en omstandigheden in de Aconcagua Valley en in 1997 werd Seña van de oogst 1995 gepresenteerd. De eerste stap was gezet. Maar om internationale erkenning te krijgen was meer nodig. In 2004 organiseerde Eduardo Chadwick in Berlijn een blinde proeverij voor een internationale vakjury waarin hij enkele Chileense wijnen liet wedijveren met de absolute wereldtop uit Frankrijk en Italië. Zijn Seña 2001 veroverde de 2e plaats, boven Château Lafite. Seña 2000 sleepte de 4e plaats in de wacht en liet Château Margaux en Château Latour achter zich! Deze proeverij zou de geschiedenis ingaan als The Berlin Tasting en wordt sindsdien elk jaar herhaald.Ook andere wijnen van Errázuriz behoren tot de wereldtop: Don Maximiano, Viñedo Chadwick, La Cumbre en Kai.Terecht vielen vele prijzen en onderscheidingen Eduardo Chadwick ten deel als boegbeeld van de Chileense wijnindustrie. En dat geldt ook voor het bedrijf zelf en de wijnen van dit innoverende wijnhuis. Het assortiment reikt van Estate wijnen, tot de Max Reserva’s en de icoonwijnen.

Wijn bezorgen en afhalen
De levertijd van alle wijnen bij Van Lieverlee bedraagt 7 werkdagen tenzij anders vermeld, echter streven wij ernaar uw bestelde wijn binnen 3 werkdagen bij u thuis te bezorgen. En bij een bestelling vanaf 12 flessen betaalt u geen verzendkosten! Uiteraard kunt u ook bij Van Lieverlee te Hilvarenbeek uw wijn komen uitzoeken en afhalen. Voor ons uitgebreide assortiment bezoekt u www.vanlieverlee.nl of neemt u contact met ons op middels [email protected].

Mocht de bestelde wijn toch niet naar wens zijn, dan kan deze in overleg met Van Lieverlee worden geretourneerd. Hiervoor kunt u altijd contact opnemen met Van Lieverlee op het volgende telefoonnummer: +31 (0)13 - 504 42 65

Van Lieverlee openingstijden
U kunt wijnkoperij Van Lieverlee bezoeken en contacteren op de volgende tijden:
Maandag Gesloten (telefonisch bereikbaar)
Dinsdag 09:00 uur - 18:00 uur
Woensdag 09:00 uur - 18:00 uur
Donderdag 09:00 uur - 18:00 uur
Vrijdag 09:00 uur - 20:00 uur
Zaterdag 09:00 uur - 17:00 uur